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台中早餐公园口大麵羹

点赞:628 时间:2019-05-22 阅读量:414

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台中人没听过大麵羹的话,真的是枉费当台中人啦!
但是听过不一定有吃过、吃过也不一定会爱上XD
这台中独有的小吃,可说是许多人的回忆呢。

说到台中特色小吃,大麵羹绝对是名列前茅!
大麵羹应该算是台中独有的小吃之一,台中也蛮多间大麵羹的,每间都有不同特色。
位于三民路上的这间公园口大麵羹也算是老店,赶紧来瞧瞧吧!

店面不算大,不过当天里头用餐的客人倒是陆续进门,也不算少。

简单的几张桌椅,没有特别的装潢,就是纯朴的小吃风味。

公园口大麵羹 菜单

菜单就在墙壁上,大麵羹有两种价位,一碗25元,想吃特大的就是35元。
除此之外还有滷肉饭(但当天老闆说饭还没好,要等,所以就没点了),
当然还有一些小菜,秋水茶也算是台中特色饮料XD
没喝过的朋友可以点来喝喝看,我觉得秋水茶算是台中古早养生饮料始祖!

墙壁上还有之前报纸的报导呢。

公园口大麵羹|大麵羹 25元

因为G咪说他没吃过大麵羹,所以我就带他来尝试看看XD
没想到他还蛮能接受的。

大麵羹是麵粉加硷粉製成的一种特製粗麵条,
麵条的口感非常软,大部分都会加上一些虾米、葱酥和韭菜。
我觉得小份就很够吃了XD

公园口大麵羹|烧肉(小) 35元

烧肉的外皮炸得酥酥脆脆的,淋上酱汁配上姜丝,
我觉得这价位还OK,烧肉份量也不算少,炸得挺香的。

公园口大麵羹|豆腐 20元

豆腐也是我爱的,外皮也是薄脆,再淋上酱油膏。
店家帮忙用剪刀随意剪开豆腐,方便吃。

公园口大麵羹|猪皮 20元

猪皮是G咪想点的,吃起来QQ软软,猪皮上面的毛也都拔得很乾净XD
我就当作补充一下胶原蛋白啰。

如果觉得只有油葱酥不够味的话,
通常我会加上一些菜脯,一旁有菜脯可以免费加喔!

加上菜脯之后,也别有一番风味啊!
大麵羹有独特的硷味,如果是来台中玩耍的朋友们,
不妨尝试看看入境随俗,早餐来一份大麵羹吧!

店名:公园口大麵羹
地址:台中市中区三民路三段17号
电话:04-22237693
营业时间:05:20-20:00

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