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过动症与食物有关!中研院推测良好饮食有助改善病况生活

点赞:948 时间:2019-05-22 阅读量:228

中研院研究团队推测,建立良好饮食习惯有助于控致过敏、改善过动症状。   图:新头壳资料照

注意力缺陷过动症(ADHD,简称过动症)在台湾并非罕见的神经生理疾病,主要症状有难以长时间专心、冲动、容易分心、躁动等,通常症状在儿童期就会出现,并持续至成年后。中央研究院生物医学科学研究所潘文涵研究团队发现,ADHD和过敏、贫血常有共病因子,有过敏症状的人得到ADHD的风险亦有可能越高,藉着饮食控制或许有助于改善过敏和过动症状。

根据卫福部统计,过动症在台湾盛行率已达5%至7%,患者有难以长时间专心、冲动、容易分心、躁动等症状,通常症状在儿童期就会出现,并持续至成年后,对生活、学业和人际关係都可能会造成阻碍。

目前研究已知造成ADHD的因子包括神经传导物质分泌异常、遗传及脑伤等,铅中毒、母亲怀孕时抽菸、喝酒、吸毒也容易致病。潘文涵研究团队从大台北地区31所小学中招募216名性别、年龄、身高及体重条件相似的ADHD病童与非病童进行病例对照研究。研究发现,贫血、血清素偏低、嗜酸性粒细胞与免疫球蛋白较高这4个风险因子与ADHD有关,而后两者与过敏发炎症状有关。

儿童若同时罹患2种以上过敏症状,例如鼻炎、气喘、湿疹等,得到过动症的风险为没有过敏学童的2至3倍,若同时4个风险因子都异常的孩童,罹患ADHD的机率则为6至7倍。

在进一步检视两组儿童的饮食型态后,研究团队发现,ADHD的孩子摄取较少摄取蔬果类或是优良蛋奶类,也较偏好高糖高油食物,像是冰淇淋、油炸食品、含糖饮料,这类食物致发炎因子偏高、矿物质偏少。

研究团队推测,若儿童建立良好的饮食习惯将有助于改善过动症病况,让孩子多食用抗发炎且营养丰富的饮食,例如新鲜蔬果、全穀类、核果、优质蛋白质食物,避免易致发炎的烧烤、油炸食物、含糖饮料,甜食等,有助于控制过敏甚至是过动的症状。潘文涵建议,有ADHD孩子的父母应了解孩子是否有过敏体质及贫血问题,并就医询问。

注意力缺陷过动症(ADHD,简称过动症)在台湾并非罕见的神经生理疾病主要症状有难以长时间专心、冲动、容易分心、躁动等

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