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「猿田彦珈琲一号店」诚品生活南西店,来自日本的超人气手沖咖啡

点赞:571 时间:2019-05-22 阅读量:357

随着诚品生活南西店开幕,超多在日本大人气的店家跟着一起进驻台湾,除了人人皆知的松本清药妆店之外,文青味十足的咖啡店品牌「猿田彦」也在一楼登场。老实说在开幕第一天,我就跑来诚品南西店想要喝喝猿田彦,不过适逢开幕第一天加上周边的新光三越周年庆,整个南西商圈真是塞爆了人潮,一直到开幕两週后才有机会免排队直接买咖啡。

诚品生活南西店的「猿田彦」珈琲
细细与你说明咖啡美好的「猿田彦珈琲」

不知道大家有没有在日本喝咖啡的经验,不论是连锁的咖啡厅像是 Blue Bottle 这一类的,或是独立的咖啡小店,我觉得在日本喝咖啡时,咖啡师特别注重跟顾客的互动,例如他们会很亲切地询问你喜欢的咖啡豆口味,偏酸的、偏苦的、带点果香的或是喜欢花香味的,如果单纯只是想「喝杯咖啡」,而不去深究口味的话,也会推荐很不错的店内精选给顾客,这一整套服务流程「猿田彦」也带来台湾了。

所以在点餐时服务人员会很热心的介绍不同的咖啡口味,单品咖啡豆或是调味咖啡的差异以及口感层次也会亲切的说明,这也难怪排队点餐会需要一点时间,因为服务人员真的很用心地对待每一位顾客,而不会因为排队人潮很多就赶着帮下一位点餐,这点真是非常不错。顺道一提,点餐时给的号码牌是扑克牌,因此叫号时会是以红心 2、梅花 3、黑桃 5、方块 7 这样的方式叫号,很特别。

点餐所给的号码牌是扑克牌,以花色跟数字来分别
我们来的这天,猿田彦从日本来的两位咖啡师都在,用带着日本腔的中文向顾客说午安和谢谢,觉得可爱

猿田彦在台湾的首间店提供的饮品选择还满多的,除了特选的手沖咖啡之外,也有义式单品咖啡,当然各种调味综合义式咖啡也有提供,至于不想摄取咖啡因或是想要摄取少一点咖啡因的人,也提供了冰沙、牛奶、果汁等选项。当然,搭配咖啡不可少的糕点们也有。

猿田彦的内用座位区

点完餐之后吧台后方有个小小的座位区,这个座位区比较适合聊天不太适合工作,因为位在百货公司一楼人来人往的,加上环境音比较大,所以有点儿吵,不过优点则是有些座位有插座,如果有带充电器出来的话可以帮手机或电脑充个电。因为我们来的时间比较晚,加上开幕热潮的关係,有些咖啡品项像是卡布奇诺已经完售,不过没关係,因为我本来就想尝试蜂蜜咖啡了XD

猿田彦的蜂蜜拿铁口味很温和,有一点点淡淡的酸味,不过不会太过影响整体的口感,是很温顺好入口的,蜂蜜的味道不会太抢戏,而是衬托出咖啡的感觉。装咖啡的外带杯也很特别,我点的是热蜂蜜拿铁,所以用有点厚度纸杯装,拿了不会烫手,纸杯有非常多种样式,我拿到的是蓝色的猿田彦杯,还有红色的艺伎杯,冰咖啡的塑胶杯则是另一种款式,光是咖啡杯都会让人想收集哈哈哈

说了这幺多,还是很推荐大家来亲自嚐嚐日式服务还有日式咖啡,最后提供猿田彦咖啡菜单以及营业时间供大家参考,大推特推!

「猿田彦咖啡」菜单

本文作者:巷子里的生活

责任编辑:Lion

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